「蒲郡市」一覧

油菓子は愛知県蒲郡市に伝わる伝統菓子です。もちの木はその油菓子の世界で唯一の専門店です。昔は各家庭で作られていた郷土のお菓子なのですが、最近は雛菓子として食べられています。その味を守るのは若い美人店長さんでした。訪問記と味の感想です。