「郷土料理」一覧

ケンミンショーで群馬県太田市の「太田焼きそば」が紹介されました。岩崎屋さんの太田焼きそばは真っ黒でいかにも辛そうな焼きそばです。ですが黒いだけではありませんでした。また、変わり種も多くありました。つけ麺風に焼きそば丼！それらを紹介します。

ケンミンショーで、いただき（別名：ののこめし）が紹介されました。いただきは鳥取県境港の郷土料理です。外観は大きなおいなりさんなのですが、中身と作り方が違いました。

栃木県佐野市両毛エリアは、いもフライが名物でした。ケンミンショーで紹介されました。芋をフライにしただけか？と思いましたが見た目以上に手が込んでおり美味しそうでした。